大多数人一日三餐离不开厨房，厨房在任何一个家庭生活中的作用不可小觑。

俗话说，“穷比厅堂，富看厨房”。我们都是现代都市的一份子，享受生活也是我们越来越所崇尚和追求的。因此，厨房不但需要突显实用价值，还是一个家庭生活温馨惬意的重要体现。

开放式厨房

(图片来源：安德家用电器公众号，侵删)

开放式厨房简洁大方，明亮干净，可以装欧式整体橱柜，选择亮面亮色的橱柜面板，很出彩。

在小户型里表现尤佳，将厨房和其他空间打通，少了通道和隔断，客厅内的亮度变大了、更通透、阳光更充足，不再显得小或暗，扩大了整体的视觉空间。非常适合低油少盐的年轻化上班族家庭。

此外，空间一放大，夏日的厨房就不会如同小蒸笼一般让人挥汗如雨，客厅的空调能与厨房共用，烹饪舒适度会有极大的提升。

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选择一个开放式厨房，你的视线可遍及客厅、餐厅，烹饪的过程也能升级成和家庭（朋友）的互动。一边做菜或烘培，一边和家人（朋友）愉快的聊天、看电视。

但开放式厨房从推行之际，始终处在风口浪尖上，有人爱不释手，有人敬而远之。很大部分的原因在于油烟问题和无封闭、无遮挡的设计，可能带来令人的清洁问题。

开放式厨房注意点

(图片来源：安德家用电器公众号，侵删)

1、通风排气很重要，设计较大的窗口、选择性能好的油烟机，不然油烟和饭菜的味道会一直困扰你。

2、环保灶具，考虑一下不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等等。

3、材料选择要防滑、耐磨、耐脏、易清洗。

4、做好收纳，进门第一眼就能够看到的开放式厨房，要做好日常的收纳，为保证美观，厨房台面不应该放置过多的厨具。吊柜、地柜、橱柜的储物空间也要尽量大一些，尽量做到上下利用。

封闭式厨房

(图片来源：安德家用电器公众号，侵删)

中式家庭对于煎炸烹炒是再难免不过，或者对于厨具有着迷之喜爱的宠物在家。

否则具有每天数不尽的细毛毛出现在你的牛排中、沙拉上，那么封闭式厨房会是你的选择。

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