手机浏览中华橱柜网2019-07-06 浏览数:
对于烘焙萌新而言,选择合适的烘焙工具,才是踏上烘焙路上的第一课。到底哪些工具必须买,哪些工具鸡肋无用?今天就为大家罗列出了烘焙萌新们的必备工具。
面粉筛
面粉筛可是烘焙必备的工具,它既能保证面粉材料没有结块,还能在面粉中混入大量空气,帮助面粉能更好地融入到其他材料中去,制作出的糕点能有更好的口感。
(图片来源:安德家用电器公众号,侵删)
烤箱
以上几件必备工具都说完了,可还有一件最重要的,那就是烘焙所用的烤箱了。
之所以放在最后来说,是因为烤箱在烘焙入门中的地位最为重要,虽然有些食物制作用其他工具也可以替代,但是发热原理不同,制作出的糕点远远比不上烤箱。
(图片来源:安德家用电器公众号,侵删)
日常烘焙烤箱如何选择
首先要看容量,家庭一般会选择台式烤箱,容量最好在30L以上,容量太小会导致温度上升太快,食物外部容易变焦,里面却没熟。
Arda嵌入式烤箱BO1019SIXAD,拥有73L超大有效使用容量,行业领先的背部风扇+加热管,可实现3D热风循环烘烤。能让食物均匀受热,热量可以渗透食物的每个空隙,食物口感更酥脆,轻松烘焙美味糕点。特有的分层式隔板设计,一次性可烘焙大量糕点,节省制作时间。
(图片来源:安德家用电器公众号,侵删)
而合适的温度、烘烤时间、烘烤方式等因素决定着糕点的口感好坏。因此拥有一台多功能的烤箱,能让你事半功倍。
Arda嵌入式烤箱,拥有10种专业级烘烤模式,不同烘烤模式可随意组合,满足所有专业烘焙的不同需求。Arda嵌入式烤箱还内置海量智能菜单,一键完成烘焙,即使是烘焙萌新也能轻松烘焙各种美食。
行业创新的上下烤管独立控温技术,实现一个箱体两种温度,这样烘焙特殊糕点时,也能轻松搞定。
(图片来源:安德家用电器公众号,侵删)
烘焙是一件有趣有爱的的事情,看着一堆简单的食材在你的手中变成一道道精致的糕点,心里会产生巨大的幸福感和成就感,烘焙的过程是甜蜜的。
想要做出属于自己的烘焙美食吗?牢记上面的烘焙工具,希望各位都能顺利出师呦~
(文章来源:安德家用电器公众号,侵删)
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